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SAI / FSA 3.0
Acceso al mercado alimentario
Nuestras certificaciones, 2BSvs y 2BSXtra están reconocidas como equivalentes a la certificación FSA Silver en Europa.
Esta equivalencia significa que las empresas pueden comercializar sus materias primas en el mercado alimentario con la etiqueta “FSA 3.0 silver compliant”.
SAI
Sustainable Agriculture Initiative (SAI) es una organización que promueve prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Para ello, ha desarrollado la Evaluación de la Sostenibilidad de las Explotaciones Agrarias (Farm Sustainability Assessment – FSA), una herramienta para evaluar la sostenibilidad de las explotaciones.
Esta herramienta da acceso al mercado de la industria alimentaria a través de un marco global que ayuda a los agricultores a evaluar y mejorar la sostenibilidad de su actividad.
Los programas de sostenibilidad existentes pueden compararse con la FSA.
Esta evaluación ha permitido a 2BSvs y 2BSXtra alcanzar el nivel de plata FSA 3.0.
Equivalencia de las SAI
El sistema de equivalencia permite declarar los materiales como conformes FSA 3.0 Silver.
Esta equivalencia le permite valorar sus productos sostenibles en el mercado de la industria alimentaria.
Acceso a la equivalencia
En Francia, los primeros puntos de acopio (cooperativas y comerciantes agrícolas) y los comerciantes pueden beneficiarse de esta equivalencia automáticamente.
Los primeros puntos de acopio cumplirán con los requisitos del estándar 01 de 2BSvs o 2BSXtra. Los comerciantes cumplirán con los requisitos del estándar 2 de 2BSvs o 2BSXtra.
Para los países europeos, la equivalencia está disponible a través de un complemento opcional conocido como “ADD-01 FSA Silver Europe”.
Este complemento permite a los operadores con certificación 2BS establecidos en Europa promocionar sus productos como “FSA 3.0 silver compliant”.
Normas de acceso a la equivalencia
De acuerdo con las directrices de la SAI, las empresas certificadas por 2BS con sede en Francia pueden comercializar sus productos como “conformes al nivel plata FSA 3.0”.
- Si opta por acceder a esta equivalencia, debe avisar a su organismo de certificación antes de su próxima auditoría: la verificación de un balance de masas separado para la parte de la producción destinada al mercado alimentario se llevará a cabo durante la próxima auditoría STD-01.
Las empresas con sede en Europa (en países distintos de Francia) deben ser auditados de acuerdo con la norma suplementaria durante la auditoría.
- Durante la auditoría se solicitará la existencia de un balance de masas separado para la parte de la producción destinada al mercado alimentario.
Todos los comerciantes que posean la certificación 2BS pueden comercializar sus productos como “FSA 3.0 silver compliant”, siempre que los materiales adquiridos ya cumplan la norma FSA 3.0.
- Durante la auditoría según el STD-02, se solicitará la verificación de un balance de masas independiente para la parte de la producción destinada al mercado alimentario y la prueba de conformidad del material entrante.
Para saber más sobre cómo funciona la equivalencia SAI, descargue nuestro libro blanco (disponible en inglés) o ¡contáctenos!
